एफ.एस.एस. अधिनियम, 2006 की धारा 16(2) (च) के अंतर्गत, एफ.एस.एस.ए.आई. विश्‍लेषण की पद्धतियां विनिर्दिष्‍ट करता है। विभिन्‍न खाद्य उत्‍पादों के विश्‍लेषण से संबंधित मैन्‍यूअल/पद्धतियां निम्‍नलिखित हैं:

दुत विश्‍लेषणात्‍मक खाद्य परीक्षण (आर्र.ए.एफ.टी.) किट/उपकरण/पद्धति Pdf size:( 0.96 MB)

  1. दुग्‍ध और दुग्‍ध उत्‍पादों से संबंधित मैन्‍यूअल  Pdf size:( 1.1 MB)
  2. तेल और वसा से संबंधित मैन्‍यूअल  Pdf size:( 1.88 MB)
  3. फल और वनस्‍पति उत्‍पादों से संबंधित मैन्‍यूअल  Pdf size:( 1.53 MB)
  4. अनाज और अनाज उत्‍पादों से संबंधित मैन्‍यूअल Pdf size:( 1.48 MB)
  5. खाद्य अभियोज्‍यों से संबंधित मैन्‍यूअल  Pdf size:( 0.85 MB)
  6. माइकोटोक्‍सिन से संबंधित मैन्‍यूअल Pdf size:( unknown file size)
  7. मसाले और कंडीमेंट्स से संबंधित मैन्‍यूअल  Pdf size:( 1.43 MB)
  8. धातुओं से संबंधित मैन्‍यूअल  Pdf size:( 1.53 MB)
  9. नमूना लेने के संबंध में सामान्‍य दिशा-निर्देशों से संबंधित मैन्‍यूअल Pdf size:( 1.48 MB)
  10. प्रतिजैविकों और हॉरमोंस अवशेषों से संबंधित मैन्‍यूअल  Pdf size:( 1.65 MB)
  11. मांस और मछली से संबंधित मैन्‍यूअल  Pdf size:( 1.88 MB)
  12. कीटनाशक अवशेषों का मैन्‍यूअल  Pdf size:( 1.25 MB)
  13. जल विश्‍लेषण से संबंधित मैन्‍यूअल  Pdf size:( 1.75 MB)
  14. खाद्य के विश्‍लेषण की पद्धतियों का मैन्‍यूअल - अल्‍कोहलीय बेवरेजिज Pdf size:( 2.63 MB)
  15. खाद्य उत्‍पादों में पोष्‍टिकीकरण के विश्‍लेषण की पद्धति  Pdf size:( 0.76 MB)

खाद्य प्रयोगशालाद्वारा अनिवार्य रुप से उपर्युक्‍त मैन्‍यूअलों/पद्धतियों को अपनाने के लिए आदेश